料理

    1. 匿名 2020/11/23(月) 13:22:54 


    柴咲コウ“ていねいな暮らし”に困惑の声「スピってる…」「小林麻耶のにおい」 - まいじつmyjitsu.jp

    11月18日放送の『今夜くらべてみました』(日本テレビ系)に、女優の柴咲コウが出演。〝ていねいな暮らし〟を披露し、一部視聴者からは「こんなスピリチュアルな人だっけ…」と...


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    「番組で柴咲は、『毎朝白湯を飲み、瞑想し、食事も土鍋で炊いた玄米が主食』と〝ていねいな暮らし〟をしているとも紹介されました。愛する猫たちのため、猫に普段食べさせるフードも手作りしているようで、この日は鶏のささみとマグロなどを和えた上から、自ら削り器で削ったかつお節をかけるというこだわりぶりを披露しています」(テレビ誌ライター)

    番組では紹介されなかったが、柴咲は調味料類をすべて瓶に詰め替え、梅やキムチも自分で漬けてしまうような生活も送っている。視聴者からは、柴咲のライフスタイルに憧れる声があがる一方、瞑想や土鍋玄米などのライフスタイルが少々ハードル高く感じたのか、

    《こんなスピリチュアルな人だっけ…》
    《宗教臭がやばい件》
    《カルトっぽくなってきたね いいぞ》
    《スピっててちょっと怖い》
    《柴咲さん、完全にやばいほうにいっちゃったなw》
    《小林麻耶的なにおいが》


    などと〝きな臭さ〟にツッコミを入れる声が多くあがっている。


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    1. 匿名 2020/11/16(月) 00:22:39 

    家政婦「志麻さん」の人気爆発で日テレとNHKが取り合い 芸能事務所入りも間近 | デイリー新潮www.dailyshincho.jp

    本名はタサン志麻。フランスのミシュラン三つ星レストランでの修行を経て、帰国後は老舗のフレンチレストランなどに15年勤務。ところが、堅苦しい日本のフランス料理に違和感を感じ、15歳年下のフランス人との結婚を機に退職してしまう。以来、フリーランスの家政婦として働き始めて5年、今や予約の取れない家政婦として大人気なのである。

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    「彼女の魅力は何といっても料理です。本格的なフレンチを長年学んでいますから、技術はお墨付き。
    それに加えて、発想力の豊かさです。
    一般人から見たらありえない組み合わせの素材で、食べたことのない料理を作ってしまう。しかも、冷蔵庫を眺めて即座にメニューを思いつき、2週間分の作り置き料理を3時間で作ってしまうんです。その手際も素晴らしいのですが、それを味わう芸能人の表情が明らかに違う。テレビを見ていても、食べてみたいと思わせる料理なのです。さらに、彼女の偉ぶらず、あくまでも控えめなところも好感が持てます。見た目もかわいらしいですからね。彼女が最初にテレビに出演したのは日テレの『沸騰ワード10』だったと思います」


    「バラエティだって彼女を狙っていると思いますよ。もちろん、志麻さん自身はタレントになりたいなど思っていないでしょう。しかし、テレビマンたちは諦めませんし、大手プロダクションも狙
    っているはずです」


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    1. 匿名 2020/08/27(木) 19:28:54 

    おいコラおさつスナック。
    ほんのり口の中に広がる甘さとしゅわ〜っと溶けてく食感がクセになる優しい美味しさなのに秋にしか会えないってどーゆう事だ?
    こちとらこの時期が待ち遠しくて待ち遠しくてしゃーないんだわ。
    焦らして焦らしてやっと店頭に並んだと思ったら気付いたら会えなくなるとか寂しいんじゃコラァ!
    毎年さり気なくパッケージ変えてくるのもたまらんのじゃい!
    今年は蒸かし芋✖️焼き芋W練り込みだぁ〜?
    いちいち魅力的で買わずにいられないんじゃいコラーーッ!!


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    1. 匿名 2020/10/16(金) 01:00:31 


    『ヒルナンデス』に思わず本音 とんかつ「買う派」と答えた女性アナに称賛 – ニュースサイトしらべぇsirabee.com

    15日放送の『ヒルナンデス!』(日本テレビ系)にて、急遽進行を担当することとなった福岡放送の伊藤舞アナウンサーが、「とんかつは買う派」と発言。


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    同日の放送では、テレビ番組などで紹介された「とんかつをサクサクに揚げる裏技」の中で、どの方法が本当に使える裏技なのかを検証。

    南原清隆から「やったことのある裏技はありますか?」と振られた伊藤アナは、「私は、とんかつは買う派なんですよ」ときっぱり。

    企画とは裏腹に、「(とんかつを手作りするのは)結構大変だよね」「なかなかね…」と、スタジオでも伊藤アナに共感した人は少なくなかった様子だ。


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    1. 匿名 2020/10/11(日) 18:46:51 



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    「教えて土井善晴先生!!」質問がTwitterで続々集まる。土井さんの斬新な回答に「一生ついて行きます」の声 | ハフポストwww.huffingtonpost.jp

    料理研究家・土井善晴さんの公式Twitterに10月10日、「教えて土井善晴先生!!」という“コーナー”が生まれた。Twitterユーザーから料理についての質問が寄せられ、土井さんの思いがけない回答内容や、温かい言葉に注目が集まっている。


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    Q「油を使いたくないけど唐揚げを食べたい時ってどうしたらいいですか?」
    A「がまんしい」

    Q「苦手な椎茸の攻略法教えてください」
    A「べつににがてでもいいやん」

    質問者の悩みに寄り添う、温かな回答も。工夫を重ねているが、子どもが食事したがらず悩んでいるという質問には、こう応じた。

    A「ちょっと頑張りすぎてるように思います。子供はあまり手や味を加えたもんより、シンプルなもんが好きです。いいお味噌買って、野菜と油揚げや鶏肉いれて味噌汁作ってあげてください。大丈夫やよ。」

    これらのやりとりには「一生ついて行きます先生」<略>「先生の言葉でものすごく救われた気がしました」などの反応が寄せられている。


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    1. 匿名 2020/10/02(金) 00:44:55 


    「ドン引きします」 大橋未歩アナ、男女の役割押しつけに嫌悪感 料理を巡る男性の質問に「ゾッとしました」 - ねとらぼnlab.itmedia.co.jp

    フリーアナウンサーの大橋未歩さんが9月30日にInstagramを更新。女性に「料理はできるのか?」と尋ねる男性について、「嫌悪感でゾッとしました」と本音を漏らしています。


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    「料理は女性がするものと考える方にはドン引きします」
    「できる方、やりたい方がやりゃあいいんだと思います」


    と、料理という役割に男女は関係ないとの持論を展開。結婚を報告した女性に対して、男性が「料理はできるのか?」と尋ねる場面も何度か目にしたことがあるようで、こうした配慮のない発言を「嫌悪感でゾッとしました」と不快感混じりに振り返っています。


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    1. 匿名 2020/08/28(金) 18:26:04 



    カンニング竹山 「豚汁つくる時間があるならもう1品」「そうめん作るなら大葉も用意しなさいよ」発言に反発相次ぐ | キャリコネニュースnews.careerconnection.jp

    お笑い芸人のカンニング竹山さんが8月28日放送の「ノンストップ!」(フジテレビ系)に出演し、家庭料理の手間についてコメントした。番組では、献立を考える主婦の負担軽減のため、「週2回、夕飯のおかずに豚汁だけの日があるのはアリかナシか?」という話題に。


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    竹山さんだけが怒りの表情で、

    「だめだよそんなの!餌じゃないんだからさ。豚汁作れる手間があるならもう1品作れるでしょうよ!」

    などと発言し、ネット上では「文句言うなら自分で飯作れ」などと批判が上がっている。

    また、ある家庭でそうめんを食べるとき、妻から「ネギはあるけど大葉はない」と言われた40代の夫が、「僕にとってそうめんに大葉は欠かせないもの」と不満を漏らした話が紹介された。竹山さんは

    「家庭のルール的に大葉があるそうめんをずっと出してるんだったら、そうめん作るんだったら大葉も用意しなさいよと思うよね」

    と厳しく意見した。


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    1. 匿名 2020/08/18(火) 15:17:07 


    「白米とおかずを一緒に口に入れる夫が気持ち悪い」 妻の投稿に「家での飯くらい自由に食べさせてくれ」の声 | キャリコネニュースnews.careerconnection.jp

    結婚生活は価値観の異なる2人が営むため、お互いの習慣の違いから衝突することがある。「お悩み相談掲示板」には8月14日、夫の食べ方について妻からの愚痴が寄せられた。


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    相談者は自分で納得がいく味付けでおかずが作れたため、夫にしっかりと味わってもらいと意気揚々と食卓に出した。

    しかし夫はおかず単体で食べず、白米とおかずを同時に口に入れて食した。

    味が口内で混じってしまうため不快に思った相談者は、夫に「どうしていつも口内丼にするの?気持ち悪い」と強く批判。それに対して夫はキレてしまい、夫婦間に不穏な空気が流れた。

    相談者は、
    「作ったのは私なんだから、どうして私が嫌な事する必要があるの?」
    「私は全然納得がいきません。どうしてこんなにも怒るのか?嫌だと言ってるんだから、やめてくれれば良いだけの話じゃないですか?どう思いますか?」

    と投稿し、怒りが収まらない様子だ。


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    1. 匿名 2020/08/10(月) 10:33:29 


    スッキリ 「唐揚げは手抜き。ジャンクフードですからね」インタビューの男性、主婦と唐揚げ好きを敵に回す | まとめまとめmatomame.jp

    唐揚げは手抜き!? 反論の声が多数出ています。

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    ■ネットの声

     ↓
     ↓

    ・おっとこれは全国の主婦だけでなく、唐揚げ好きも敵に回しましたね

    ・唐揚げ手抜きとか絶対言っちゃいかん

    ・「唐揚げは手抜き」...んなこと言ってると木下以外からもペットボトル投げつけられるぞ!

    ・え? 昨日23時からなぜか唐揚げをつくりはじめてしまい、火傷おいまくってこんなにも満身創痍なのに? 唐揚げ命の夫からも「こんなに面倒な唐揚げ揚げてくれるはるのくまちゃんは最高だよ」と言われたのに?

    ・唐揚げおじさん離婚案件すぎる

    ・唐揚げが手抜き発言マジで怒りしかない

    ・揚げ物って暑いし、油は寝るし、温度管理気を使うし、何より油処理めんどくせぇ


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    1. 匿名 2020/08/07(金) 17:54:30 



    先生「たこ焼きです」視聴者「お好み焼きだよ!」 キユーピー3分クッキング、異色料理にツッコミの嵐: J-CAST ニュース【全文表示】www.j-cast.com

    2020年8月6日に放送された「キユーピー3分クッキング」(日本テレビ系)が視聴者の間で話題だ。この日、番組が紹介したのは「ふわとろたこ焼き」 。開口一番、藤井先生は「見た目はお好み焼きのようなんですが、大和芋をたっぷり使っていますので、ふわふわな食感になります」と説明。はて、「お好み焼きのような」とは、どういうことなのだろう。 ともあれ、細かいことを気にしていては始まらない。そこで、番組を視聴していくと、材料の紹介に始まり、今日の主役である大和芋を藤井先生が手際よくすりおろす様子などが放送されるなどした後、大和芋と出汁が混ぜられ、さらにそこに卵が入れられた。


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     直径20センチのフライパンに油が注がれると、藤井先生は生地の一部を投入。続いてタコなどの具材をフライパンに投入すると、その上からさらに生地を流し込んで被せ、具材は全て生地の中に収められた。「中火で5分、加熱してください」との説明が終わると、加熱後の食材が登場。加熱によってしっかりと固まった生地は、確かにお好み焼きのよう......いや、今回のテーマはあくまで「たこ焼き」である。

    焼き上がった生地を一度皿に移し、再度フライパンに油を注ぎ、生地の上下を入れ替えて再度加熱を始めると、カメラの前にはいよいよ、両面の加熱を終えた「完成品」が登場。藤井先生がしっかりと焼き目がついた生地をフライパンから皿に移すと、実においしそうなお好み焼き......いや、「円盤状のたこ焼き」が姿を現したのだった。

    しかし、ここで「事件」が起こる。「では、仕上げに......ソースをかけまーす」との言葉と共に藤井先生は画面上の字幕で「お好み焼きソース」と表記されているソースを「たこ焼き」にドバッ!!


    削り節と青のりがかけられると、いよいよ切り分けが行われたが、その際に使われたのは、お好み焼き用のヘラ。「たこ焼き」が綺麗に4等分されると、その断面からはみるからにおいしそうなフワフワ感が漂っていた。


    番組放送終了後からネット上では、

    「今日の3分クッキングのふんわりたこ焼きめっちゃ美味しそうだった...でもあれはたこ焼きじゃなくてお好み焼きだと思います」

    「フライパンが出てきた時点で思ってた笑 ジワジワくるし最終的にたこ焼きになるんかと思いきや やっぱりお好み焼きやった」


    といったツイートが噴出するなど大きな話題になった。


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