1: 2021/02/19(金) 17:40:52.26 ID:d1uMxPRk9
J-Cast
納豆を家族が食べたらガラスの破片が入っていたと、ツイッターユーザーの男性が写真を一時投稿し、注意を呼びかけた。

メーカーのあづま食品(宇都宮市)では、「様々な検知機を通しており、製造過程では考えにくい」とする一方で、破片を外部検査に出したことを明らかにした。宇都宮市保健所は、工場での混入の有無を確認するため立ち入り検査を始めた。

子供が飲み込んでないか心配も、病院の診察で異常は見られず
写真を投稿したユーザーのツイートによると、妻と子供が2021年2月17日朝にこの納豆を食べていると、妻がガリっとするものに気づいた。それを取り出してみると、小さなガラスの破片だったという。

妻が早速、あづま食品に電話すると、同社の人が自宅に来て、治療費は負担するので病院の診察を受けるようにと言われた。子供が飲み込んでいないか心配だったというが、レントゲンを撮った結果、異常は見られなかったとしている。

納豆の大豆はアメリカから輸入しているが、同社の人はこの日、男性の自宅に再度来て、日本の工場でX線をかけて異物を除去するため、製造段階で混入することはまずないとの説明をしたという。

あづま食品のお客様相談室は18日、J-CASTニュースの取材に対し、17日に異物混入の連絡を受けて、同社の担当者が男性宅を訪れたことを認め、破片も回収したことを明らかにした。混入した原因については、次のように話した。

「製造ラインでは、X線のほか金属検知機などで、異物を見つけると回収するようになっています。工場の従業員はポケットがなく、割れない器具を使っていますので、ガラス片は工場内には存在していません。様々な検知機に通していますので、製造過程での混入は考えにくいと考えています」

ただ、破片が何かを特定しようと、同社で外部検査に出したことを明らかにした。1週間ほどで結果が出るといい、その内容は男性に文書で報告したいとしている。

商品は「セブンプレミアム極小粒納豆」で、スーパーも調査中
同社によると、混入していた破片は、5~6ミリほどの大きさの1個で、ビンを割ったようなガラスだとみられるという。納豆のタレを長期間保存していると、ガラスのような塩分の結晶ができることがあるが、それとは明確に違うとしている。

また、同社では、保健所に届け出て、納豆が販売されたスーパー「ヨークベニマル」の仙台市内の店にも連絡したことも明らかにした。男性の家族には、病院に行ってもらったといい、ケガなどは聞いていないという。納豆にガラスの破片のようなものが混入したという報告は、他にはないと言っている。

今回の納豆は、ヨークベニマル側からの委託を受けて、宇都宮市内の工場で製造した商品「セブンプレミアム極小粒納豆」だった。

ヨークベニマルの企画室は2月19日、この商品にガラスの破片が混入されていたという訴えがあった事実を認め、「私どもでは、近くお見舞いに伺うことになっています。どこで混入したかは調査中ですので、詳しいことは申し上げられないです」と取材に答えた。

宇都宮市保健所の生活衛生課では、18日に市内の工場に連絡して異物混入の届け出があったことを確認したうで、19日から工場への立ち入り検査を始めた。「こちらには今回の1件しか来ていませんが、製造記録の書類確認などを通じて、工場での混入の可能性の有無を確認したいと考えています」と話している。
https://news.livedoor.com/lite/article_detail/19722740/
food_nattou_pack



66: 2021/02/19(金) 17:56:58.96 ID:iWqOhPRq0
>>1
対応が素晴らしいwww

249: 2021/02/19(金) 18:20:43.69 ID:OX8q4Tug0
>>1
対応力たっけぇな、記事も整然としていて読みやすいし
被害にあった人への対応も丁寧

普段からリスクリスクを声高に叫んでいて、いざと言う時に
対応できなかったら困っちゃうもんな、スマートだ
たぶん担当者は理系なんだろうな、身のこなしが軽やかだ

659: 2021/02/19(金) 19:19:55.03 ID:OfS5jcrm0
>>1
あずまの”あおさ海苔たれ”納豆は美味しいよw

704: 2021/02/19(金) 19:27:45.62 ID:O5xS6Qsa0
>>1
まあ、マルハニチロみたいな例もあるから考えにくいと言われてもなあ

751: 2021/02/19(金) 19:35:33.14 ID:wEME9qnW0
>>1
> 納豆のタレを長期間保存していると、ガラスのような塩分の結晶ができることがある

今日のトリビア

810: 2021/02/19(金) 19:45:38.71 ID:+RGtl97g0
>>1
>ガラスの破片が入っていたと、ツイッターユーザーの男性が写真を一時投稿

投稿しないといけないルールでもあるん?

2: 2021/02/19(金) 17:41:37.83 ID:lEid7gU80
対応が完璧すぎてあづま食品のイメージアップだわ

12: 2021/02/19(金) 17:44:33.79 ID:U9264bv80
>>2
真偽不明だが、医療費負担は素晴らしい。

74: 2021/02/19(金) 17:58:02.54 ID:entbo2Vt0
>>2
即病院に行ってもらうのは、最悪の場合を考慮した消費者保護の面と
判明時点の被害有無・範囲を第三者によって確定してもらう面があるな

150: 2021/02/19(金) 18:09:17.20 ID:JznR8qAJ0
>>2
食品製造してると年中言いがかりを付けてくる連中がいるから慣れてるし、破片のでない調理器具や設備に置き換えてある。

382: 2021/02/19(金) 18:35:43.83 ID:Vc8gtPnx0
>>2
被害者側の出方を見る意味もあるだろうな

本当の意味での被害者なら業者側の誠実な対応にはまともな対応をするだろうし、
難癖つける所謂ヤカラなら早々にボロが出る

620: 2021/02/19(金) 19:12:06.29 ID:PPevJTxa0
>>2
あづま食品は茨城の納豆博士もうまいって言ってた

17: 2021/02/19(金) 17:46:33.05 ID:pKAVJHfP0
もし製造過程なら付近で割れたガラスあちこち入るだろしすぐわかるからそのロットは廃棄されるだろうし

309: 2021/02/19(金) 18:26:43.05 ID:1hIY6zIm0
>>17
今日日ガラス製品なんか工場内に入れないよ

25: 2021/02/19(金) 17:49:13.60 ID:Cei0PlGQ0
教科書にしたいくらいの対応。素晴らしい。

37: 2021/02/19(金) 17:50:52.99 ID:7A5Ha9MK0
これむしろ食品会社のイメージアップにつながってるほど初期対応いかんで決まるな

41: 2021/02/19(金) 17:51:15.89 ID:lCd3byEc0
5~6mmのガラス破片が納豆の製造過程で入るとか無理でしょ
工場や機械の一部なら特定されるわ

49: 2021/02/19(金) 17:52:55.07 ID:p1lv/4NX0
俺今でも覚えてるけどペヤングG事件の時にありえないとか言って会社擁護して被害者叩いてたよな
ログも探せばあるだろ

172: 2021/02/19(金) 18:11:43.81 ID:CZbbFM9a0
>>49
ペヤングのはどう見ても練り込み方が客の出来ることじゃなかったからね
内部告発も相当あったな

356: 2021/02/19(金) 18:32:14.58 ID:UAskF7C20
>>49
会社対応と商品開発見てりゃ
体質が理解できる

73: 2021/02/19(金) 17:57:33.25 ID:IEU/D0eT0
>様々な検知機に通していますので、製造過程での混入は考えにくいと考えています」

ガラスは検知機で除去できるの?
金属なら検知器に反応するだろうけどガラスは検知機に反応しないんじゃないの?

88: 2021/02/19(金) 18:00:27.41 ID:Zr3P+HxA0
>>73
X線でガラスでも石でも自動で判別してくれる

90: 2021/02/19(金) 18:00:38.99 ID:CEtwude40
0.5cmのガラス破片なんてX線でチェックして確実に弾けるものか?普段異物なんてないだろうし1個何秒確認できるか知らないけどぼーっと見てたらすり抜けそう

103: 2021/02/19(金) 18:03:30.57 ID:9P+P9mef0
>>90
異物混入なんてあったらこういう目に合うだろ?
だから混入しないようにしてるわけさ
特に危険物は

104: 2021/02/19(金) 18:03:38.65 ID:YclkXTbK0
>>90
目視な訳ないでしょ
自動の機械で判別してんのよ

127: 2021/02/19(金) 18:06:50.65 ID:entbo2Vt0
>>90
あと、こういう検査機っておそらくコンベアで流すタイプだけど、異物があった瞬間にコンベア止まるようにできてる
止まったら、あるていどマージンみて検査機通った奴も含め再検査して絞り込むとかするはず

117: 2021/02/19(金) 18:05:09.20 ID:nIO6DCsZ0
******@******
今朝嫁と子供が納豆食べてたら、嫁がガリっとするもの食べたらしく、出したらガラスの破片だった…
納豆の会社はあ○ま食品。嫁があ○ま食品に電話して、午後から人が来るみたい…。
2021/02/17 12:06:30

******@******
午後に菓子折り持って来たみたいです。
治療費などはこちらで負担しますとの事で、大事をとって子供を病院に連れていって診察しているみたいです。
2021/02/17 15:22:16

******@******
晒す事に対して若干の罪悪感がありましたが、この会社の食品を食べて他にも被害が出る可能性がありますので注意喚起含めてのツイートです。
まぁ最初は子供が食べて大ごとになったらどうすんだよって怒り狂ってましたけど
2021/02/17 15:27:33

https://pbs.twimg.com/media/EuZZwjJU4AIXSkL.jpg
https://pbs.twimg.com/media/EuZZwjFUcAY-zNi.jpg

164: 2021/02/19(金) 18:10:49.85 ID:JBAvG1rY0
>>117
こんなのを食べたら舌がちぎれる

222: 2021/02/19(金) 18:17:48.78 ID:MwfOOGGz0
>>117
びっくりするほどデカかった
これ食べる前に気付けなかったのか

129: 2021/02/19(金) 18:06:52.37 ID:TgLX+W3j0
Twitterで見てたけどメーカーの人間がすぐに向かってるのに、到着する前に写真で社名晒しててゾッとした

143: 2021/02/19(金) 18:08:34.42 ID:tGg/fDVS0
食品工場で働いてるとわかるけどさ
エックス線とかの検査しても異物混入がなくならない
完全と思われる検査しても絶対ある

144: 2021/02/19(金) 18:08:37.51 ID:RqbY6z+F0
完全に防ぐのは無理だろう

152: 2021/02/19(金) 18:09:20.98 ID:nIO6DCsZ0
*****@******
今日嫁が食品の担当の方と電話しました。異物を検知するX線に納豆に混入していたガラス片を通した結果、検知するとの事でした。
何故混入したか今のところ原因不明で、外部からの混入の可能性もあるとの事です。
次はガラス片がどうゆう物なのか検査するそうです。
ですが納豆のパックの中に入っていたの
22時間

******@******
は紛れもない事実です。
必ずしも食品会社が悪い訳ではないにしろ入っていたのは事実なので、我が家には非はないので気にしないで下さいと言っていたようです。
しっかりと真摯に対応していただいてるみたいです。
また、スーパー側から謝罪したいと言うことだそうで、近々来るそうです。
22時間

161: 2021/02/19(金) 18:10:38.38 ID:SJFMWFgi0
>>152
おたくで入ったとは絶対メーカー的には言えないからな
工場で入った可能性はないけどどこで入ったかはわかりません今後気をつけますと言って収める

160: 2021/02/19(金) 18:10:04.34 ID:6uEiZOFx0
あずま食品が素晴らしいのがわかった

170: 2021/02/19(金) 18:11:31.70 ID:IQ04NiTGO
納豆ってさ、一瞬だけどときどきガリッとした歯ざわりするときあるよね
固いものなんかないはずなのに
もちろん異物じゃなくて納豆のたぶん表面の感触なんだけど
アレって何なんだろ?

185: 2021/02/19(金) 18:13:23.04 ID:pXrjufuC0
>>170
あれはアミノ酸の塊だよ
古いやつは乾燥とかの影響で結晶化する

239: 2021/02/19(金) 18:19:55.08 ID:Ii7Ykikd0
>>170
発酵が進むとアミノ酸が出来てジャリジャリする
納豆は店頭に並んだ頃が食べごろ
消費期限にかかわらず早めに食べる

187: 2021/02/19(金) 18:13:51.22 ID:xjf5Imtu0
食品関係の仕事してるんだけど、このスレみたらマトモな意見が多くて安心した
異物混入で多い歯の詰め物なんて、ほとんどお申し出の人のだからな
金探X線のテストピースのサイズからしてもあり得んし

196: 2021/02/19(金) 18:14:48.59 ID:+GhAKv0Q0
メガネかけた人は居ないの?  >ガラス片は工場内には存在していません。

214: 2021/02/19(金) 18:16:52.95 ID:qWxja+BQ0
>>196
工場で混入してたらX線で捕まる
仮に混ぜるなら、密閉したやつを開いてガラスを入れてまた封をするっていうテロ行為でないと無理だし、おそらく現場の従業員全員が協力しないとmできない

250: 2021/02/19(金) 18:20:50.19 ID:J6jQ+UTU0
>>214
今の食品製造、
特に大手流通に出してる工場は
徹底してるからな。

調査で判明しますように。

331: 2021/02/19(金) 18:28:56.78 ID:LSB9Ke480
>>250
その通り。
FSSC22000認証も取ってるし混入はそう簡単じゃないと思うよ。

セブンの納豆も密閉容器じゃないからな。
流通ルート・販売店で悪戯で入れられた可能性もあるよね。

223: 2021/02/19(金) 18:17:52.33 ID:xjf5Imtu0
>>196
メガネ割れてたら気づくやろ
マトモな工場なら入場前後でコンタクトしてるかどうかまでチェックされる

197: 2021/02/19(金) 18:14:53.30 ID:LJ03ZfJx0
工場で製造する過程でガラスなんかあるの?

217: 2021/02/19(金) 18:16:58.38 ID:5pGhndPv0
>>197
ないだろうな
だからすぐに外部に検査依頼を出したんだろ

204: 2021/02/19(金) 18:15:44.87 ID:75ysRlPr0
納豆をかき混ぜている時点でガラスが箸に当たって
ガチガチ鳴るだろ

268: 2021/02/19(金) 18:23:03.34 ID:xjf5Imtu0
こうやって知らせてくれるのは、会社としてはありがたい
可能性は絶対ないとは言い切れないし、割れた破片が他にもあるかもしれないから
ただ分析結果が出るまではSNSに書き込むのはやめた方がいいとおもう

320: 2021/02/19(金) 18:28:02.89 ID:UyRrGnSu0
真実は一つ
ガラス片の鑑定次第だな

440: 2021/02/19(金) 18:41:58.86 ID:+dKmOCTL0
ペヤングのアホ対応をしっかり反面教師にしてる
すばらしい
セブンでは納豆かわないけど普通にほかの店舗に並んでたら選ぶよ

467: 2021/02/19(金) 18:46:14.27 ID:NgiESean0
あづまのおろしだれ納豆は美味いよ

519: 2021/02/19(金) 18:55:04.13 ID:tbQpSQVS0
米のほうに入ってた説

641: 2021/02/19(金) 19:16:49.27 ID:1wO3MRxt0
豆は洗浄前に異物弾いてそうだけどなあ

681: 2021/02/19(金) 19:23:54.66 ID:zN/BI7id0
こういうの見つかったらロット全て回収まであるから
まともな企業なら検査機器には金かけてる

694: 2021/02/19(金) 19:25:55.43 ID:epSUOKuk0
まず、告発した消費者に健康被害が無かったのは幸い
それゆえに事態はフェイズ2に移行する

ガラス片が混入したのは何処か?
工場では検査機器を通過している以上、混入はあり得ないようだから、
流通か小売店をまずは調べるのだろう


756: 2021/02/19(金) 19:36:18.62 ID:Wdz7EBKP0
食品の製造工程の近くって一切ガラス使わんでしょ
食品装置用はプラスチックとかの樹脂部品ですら
検査機で検出できる専用素材使ってるくらいだし

701: 2021/02/19(金) 19:27:17.06 ID:t/mw6jqP0
記事を読む限り対応がとてもいいね
あとは分析依頼をしたと言うなら
それが分からないとなんとも言いようがない





引用元: ・https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1613724052/